[台南][中西區] 老街茶坊｜私房美食｜90年代熱門的獨立包廂式複合餐廳｜正在逐漸凋零｜食記

在90年代後期，包廂型的複合式餐廳曾經非常流行，這類場所提供火鍋、簡餐、飲料與小點心，讓三五好友可以在包廂裡一邊享用餐點、一邊聊天或玩牌。站長的學生時代，很多個夜晚都是這樣度過的。不過，隨著時代變遷，露天飲料的風潮興起，年輕一輩逐漸不認識這類店家了。現金還在營業的茶坊有寥寥無幾，如搬到北區立賢路的悠然居、文化中心旁的茶大、海安路的唐寅居，以及今天要介紹的「老街茶坊」。

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老街茶坊的前身是民國38年阿勇白經營的公園米廠，到了民國78年由阿強改建為現在的茶坊。2014年6月進行了新的整修，並於同年8月以全新裝潢重新開業。雖然紅磚風格得以保留，但內部擺設與裝潢變得更明亮、簡潔。時間飛逝，轉眼間又過了10年，站長也好一段沒來這裡了，於是邀了一小群朋友，一起來重溫這熟悉的味道。


進入後熟悉的魚池沒有變，錦鯉也感覺活蹦亂跳地非常有活力。


內部保留紅磚質感的復古氛圍，櫃檯上整齊地排列著各式杯子。


我們一行人抵達老街茶坊時，希望能坐在包廂來好好聊天、懷舊，沒想到却被工作人員告知：沒有事先預訂就只能坐外面的開放空間。說真的，這讓我相當驚訝！ 

二十多年來，我也來老街茶坊無數次了，除了包廂碰巧在維修的時候，還真是第一次被安排到開放空間。聽到這個消息，晚到的朋友們甚至有些失望地表示：「沒差，反正以後也不會再來了。」


店內牆上掛了今日鮮魚的小黑板看起來相當誘人，可惜想吃的魚款竟然都賣完了，這下更讓大夥們感到非常失望。


菜單，以整本的方式呈現，第一頁記載著老街的歷史，數十年來始終如一


另外一邊的牆上也展示著歷屆的菜單，每一本都是歲月的回憶。


附餐飲料先上桌，如果沒有特別加大，就是這種尺寸。


剝皮辣椒雞火鍋，上桌時所有火鍋料都已在鍋中，視覺上相當豐富。湯頭呈現金黃色澤，飄散著剝皮辣椒的獨特香氣，入口後，那股鮮甜微辣的滋味確實夠味。


主菜是雞腿肉切塊，需煮久一點才入味。可惜的是，加熱方式仍採用酒精膏，不僅有安全疑慮，還會產生惱人的氣味，略顯過時。


鮭魚炒飯，看起來粒粒分明，但色澤略顯單調。入口後，口感偏乾，鮭魚的香氣和鹹香滋味也不太明顯，整體味道稍嫌清淡。


配菜部分，附上了酸味的醃木耳和龍鬚菜，以及一小碟滷紅白蘿蔔和滷魚蛋。


附湯是冬瓜排骨湯，用料實在，還算夠味。整體來說，這道鮭魚炒飯表現中規中矩，沒有特別驚豔之處。


馬頭魚套餐，以煎馬頭魚為主菜，配菜方面，與鮭魚炒飯相同，附上了酸味的醃木耳和龍鬚菜，以及一小碟滷紅白蘿蔔和滷魚蛋，附湯也是冬瓜排骨湯。


馬頭魚皮色澤金黃，但煎得不夠酥脆，魚肉口感也偏軟。


三杯中卷套餐，老街茶坊所有的餐點中，站長最愛的一道簡餐。


上桌時中卷的外觀色澤深棕色，醬汁裹著中卷，每塊看起來都十分入味，並帶著濃郁的三杯香氣。中卷吃起來口感彈牙，味道鮮美又濃郁。如果還有機會再訪，我一定會再點這一道。


酥炸甜不辣，切成條狀下鍋油炸，外觀呈現金黃色，看起來相當誘人，淡淡的甜不辣味道也隨之飄出。


過了一陣子，有預約的客人來了，店家才開放後面的包廂區給我拍照。中庭的設計維持了原本的風貌，包廂外的配色採用了簡單的黑白風格，沒有過多修飾。


兒童遊戲室依然存在，並且保留了大量的彩色球池，可以讓孩子們盡情玩樂。


漫畫區依舊提供了豐富的漫畫藏書，像是《海賊王》和《火影忍者》等經典作品。當年，許多人特地來茶坊就是為了這些漫畫。


包廂內的設計延續了黑白配色，雖然座墊部分沿用了舊款的塌塌米，整體氛圍依然不變。


最後的附餐點心是祖傳茶凍，多年來口味始終如一。


餐廳名稱：老街茶坊
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2024/10/old-street.html
消費時間：2024年/9月
地址：台南市中西區公園路133號
電話：06-2224566
營業時間：10:00 - 23:00（週六、日到0:00）
公休：週三
每人平均價位：300~500
支付方式：現金
有無包廂：有
提供Wi-Fi：有
座標（度分秒）：
停車：不便（路邊停車、收費停車場）

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