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一提到「德州小騎士」，相信許多人心頭都會浮現不少回憶。或許是小時候和家人一同前往的快樂時光，或是年輕時與朋友開心共餐的日子。對於一些北漂追夢的台灣年輕人來說，「德州小騎士」更是他們留在故鄉的一段美好味道。
這個膾炙人口的速食品牌擁有超過三十年的歷史，在台灣全島曾有超過50間分店，特別是60、70年代出生的人對其有著濃厚的情感。
不過，由於品牌授權和代理權的問題，它在2002年差點從台灣市場消失。幸好，近年來該品牌在台灣逐漸重拾舊觀，先後在高雄和台中開設了新分店。
德州小騎士炸雞原名為「Texas Church's Fried Chicken」，在美國經歷了多次波折。自從1969年上市後，該品牌曾在美國七個州擴展業務，但也因此受到了負面新聞的影響。在2021年，該品牌更被High Bluff Capital Partners投資公司收購。
台灣的德州小騎士炸雞在2007年取得商標權並保留原先的LOGO重新開業。與此同時，美國的Church's Fried Chicken品牌已經更換過數次商標，與台灣的版本有所不同。
10月16日，新光三越台南西門店美食街B2層將會迎來這個擁有豐富歷史和深厚情感的品牌，誠摯邀請各位親愛的台南市民前來共襄盛舉！
重燃回憶與味蕾！德州小騎士炸雞10月16日台南新光三越盛大開幕。30年經典品牌回歸，獨特炸雞與漢堡，不容錯過！
德州小騎士炸雞
地址：新光三越 台南西門新天地 美食街B2（台南市中西區西門路一段658號）