[台南][中西區] 榕 洋行 RON&COMPANY｜Wes Cafe Bar魏斯咖啡｜老房子內的早午餐、咖啡廳，還是音樂酒吧？｜食記

中西區的小巷中，一幢老宅經過巧妙改造，成為了一個複合式的文化和餐飲空間。不僅保留了老屋的獨特韻味，還賦予了它全新的生命和功能。

來看看樂活台南最近的足跡： 🎉樂活台南的購物社群上線囉 📋必看！台南人推薦大調查 💝台南在地的點點滴滴、回憶與趣圖 要吃什麼好？來看看近期食記 要去哪裡玩？來看看近期遊記 台南週末活動懶人包總整理 丹丹漢堡新菜單、分店資訊

榕 洋行每一層都獨具特色，完美融合了古典與現代元素。底樓的「Laboratory 實驗室」是調酒創作的秘密基地，一樓的「Wes Cafe Bar魏斯咖啡廳」提供了地道台南特色的美味早午餐。二樓的「CLUB 俱樂部」則是一個擁有多元音樂文化，特別是爵士樂的空間，而三樓的「Loft 文藝閣樓」則預留給預約制的文藝活動。


今天我們用餐的地點是一樓的Wes Cafe Bar魏斯咖啡，裝潢走復古風，座位有些擁擠，但有吧檯的位子可以坐，主要TA幾乎都是女性族群，屬於網紅會喜歡的調調。


菜單，餐點內容有西式早午餐、義大利麵、豬肋排等，還有甜點、咖啡、飲料、午後微醺等選擇。（本菜單為2023/4月份的版本，可能與您現在看到的不同）


氣泡酒 泰式紅茶 清檸，因為餐點還沒上桌，就當成餐前酒來喝了。酸酸甜甜的滋味，非常開胃。（開車不喝酒、喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒）


餐點附的湯品：南瓜濃湯。以奶油增加其滑順感，同時也使湯底更加濃郁。


脆皮酪奶炸雞腿早午餐，有主菜炸雞腿、水波蛋、野菇炒食蔬、生菜以及酸種麵包。


炸雞腿用了去骨雞腿排，火候適中。不過，雖然有刨了起司在上頭，但為什麼叫酪奶炸雞腿？我就不太理解了。


水波蛋是5分熟，有蛋就要來一下戳戳樂。


酸種麵包搭配上野菇炒時蔬，當成主食入口相當合拍。


R&C手工肉腸早午餐，掛上了榕 洋行招牌的找午餐，有義式香腸、雙蛋、生菜沙拉、墨魚球飯、可頌麵包。


菜單上是寫著帶骨香腸，不過今天提供的是義式香腸。雙蛋也是水波蛋，不過有淋上了特製醬汁。


義式香腸的味道比較豐富，吃起來有著茴香、大蒜和一些義式調味料的香氣。


今天最特別的是這個炸墨魚球飯，內部是義式起司墨魚燉飯，放冷後讓其定型，最後用特製的乾、濕粉下鍋由炸。吃起來外皮酥脆，但內部則保持著墨魚燉飯的濕潤與起司香氣，算是同時兼具驚艷、視覺與美味於一身的主食小點。


餐廳名稱：榕 洋行 RON&COMPANY｜Wes Cafe Bar魏斯咖啡
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2023/09/ron-company-wes-Cafe-bar.html
消費時間：2023年/4月
地址：台南市中西區開山路29巷24號
電話：06-221-2280
營業時間：11:00 - 18:00
公休：週一
每人平均價位：199 ~ 480
支付方式：現金、Line Pay
有無包廂：無
提供Wi-Fi：有
座標（度分秒）：22°59'29.9"N 120°12'22.5"E
停車：不便（路邊停車）

【相關文章】