[台南][中西區] 52幽浮手工漢堡專賣店-台南直營店｜菠蘿麵包+幽浮漢堡=太空人陪從早吃到晚｜食記

永華路一段是站長幾乎每天都會經過的路徑，大概在年初的時候，在與金華路三段路口附近，出現了一家以紫色看板配上幽浮圖案的手工漢堡店，因為整體風格與附近的店家迥異，所以一直很好奇餐點究竟如何。

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上網查了一下才發現，這家不是台南起家的餐廳，而是源自於高雄岡山的品牌。永華路上的台南分店，還特別標榜了「直營店」。因為站長很喜歡科幻、太空的主題，就找了一天的早餐來嘗看看。


52幽浮漢堡的門口放著一尊太空人公仔，讓客人在店門口有個可以拍照的點。


餐廳內部的空間不大，運用了很多太空人為元素，可以想像老闆一定也是個太空迷。


除了太空元素之外，還有很多Q版造型的插圖裝飾，對小朋友的吸引力應該也非常強。


左邊的掛了一幅最後晚餐的大型輸出圖，不過耶穌與12門徒都換成了太空人。


菜單，分為鹹味漢堡、甜味漢堡、內餡升級、升級套餐、炸物拼盤、炸物單點以及職人飲料等項目。（本菜單為2023/4月份的版本，可能與您現在看到的不同）


點餐單，鹹味漢堡都可以選雙倍蛋、雙倍起司、低脂培根、換菠蘿麵包、加花生醬；而甜味漢堡可以選草莓、巧克力、花生、藍莓、雙倍起司、低脂培根等。（本菜單為2023/4月份的版本，可能與您現在看到的不同）


招牌手工牛+升級1號餐，除了漢堡本體之外，還有薯條和麥克雞塊。


幽浮漢堡其實就是將漢堡麵包拿去熱壓，漢堡肉與內餡都完整包覆在裡面，外觀看起來就像一個飛碟的樣子。


幽浮漢堡打開時會有拉斯的視覺效果，內容物預設有手工牛肉餡、大量的起司、番茄片以及煎蛋。


薯條與麥克雞塊的火候普通，當成配角還算稱職ˊ。


手工牛肉餡（漢堡排）吃起來多汁美味，算是站長頗為喜歡的漢堡肉口味。不過。熱壓過後的漢堡麵包失去了鬆軟的口感，雖然外型變成了幽浮很吸引人，但感覺不熱壓的話，滋味會更好，也許店家可以可慮推出非幽浮堡的選項？


經典手工豬+升級2號餐+菠蘿麵包，配角換成了炸雞腿和兩片薯餅。


漢堡麵包換成菠蘿麵包，同樣也經過熱壓，也許是經過加熱的關係，讓奶油的香氣更明顯。


內餡與一般的幽浮漢堡相同，起司拉絲的樣貌也同樣驚人。


薯餅與炸雞腿也是中規中矩，就是個配角的存在。


比起一般的漢堡麵包，菠蘿麵包熱壓後的口感更好，可以說更適合熱壓處理。豬肉漢堡排的香氣略遜於牛肉，但吃起來一樣厚實。整體來說這個菠蘿版本的幽浮漢堡，算得得上是更完整版的幽浮漢堡。


餐廳名稱：52幽浮手工漢堡專賣店-台南直營店
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2023/08/52-ufo-burger-tainan.html
消費時間：2023年/4月
地址：台南市中西區永華路一段206號
電話：06-2223173
營業時間：9:00 - 15:00、17:00 - 0:00
公休：週二
每人平均價位：200
支付方式：現金
有無包廂：無
提供Wi-Fi：無
座標（度分秒）：22°59'18.4"N 120°11'28.8"E
停車：普通（路邊停車）

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