台南大調查2.0再開!本次主題:一人最多選三家,台南人推薦必吃的「粽子」大調查。(不限粽子專賣店、肉粽、菜粽、鹼粽、各種粽,只要有賣粽子的店家都可以。)
粽子是端午節應節食品之一,主要由白米製成,也可以使用小米、芋頭、玉米、高粱等穀物磨成粉。粽子的特色是用葉子包裹外層,內部則包含各種配料,如豆沙、綠豆、紅豆、眉豆、黃豆、臘腸、鹹鴨蛋、花生、栗子、玉米、冬菇、蝦米、豬肉等。
而台南身為小吃的領航者,幾乎到處可見各種粽子美食。但究竟哪幾家的粽子,是各位在地台南人「推薦+必吃」的呢?
台南老店肉粽菜粽」位於台南市北區西門路三段23號,每日早上5:30至下午3:00提供經濟實惠的菜粽、肉粽及味增湯。
粽子以月桃葉包裹,菜粽主要成分糯米、花生,口感細綿入口即化。
肉粽淋上肉燥醬汁,內有肥肉及蛋黃,口感鹹香甘甜,超越菜粽,恰到好處的口感令人回味無窮。
本次台南粽子大調查的第二名🥈由「阿娟肉粽魯麵」拿下。
阿娟肉粽魯麵位於中西區的國華街三段,以其肉粽與魯麵聞名。肉粽口感軟黏,內含花生、蝦米、香菇、蛋黃及五花肉,月桃葉香氣濃郁。
魯麵是台南婚宴必備美食,以大骨和雞肉湯底,加鮮美魚羹、黑木耳、白菜及香菜,口感滑溜、酸甜。
阿娟還有每日限量的鹹粥,想吃可得早一點預定。
本次粽子大調查的第三名是🥉「楊哥楊嫂肉粽」
楊哥楊嫂狀元粽,源自中西區慶中街,最初為滿足工人需求,楊嫂開始販賣肉粽,並將之掛於樹上,因此得名「樹頭仔肉粽」。
因為獨特口味吸引眾多路人,名聲日盛。後因環境改變,店名改為「楊哥楊嫂」。
其肉粽由楊哥選用優質醬油、滷肉製作,口味多樣,其中不油膩的綠豆粽深受好評。
台南人推薦必吃的『粽子』總清單(調查人數:388人,總票數:590)
店名|得票率|地址|電話
粽子是端午節應節食品之一,主要由白米製成,也可以使用小米、芋頭、玉米、高粱等穀物磨成粉。粽子的特色是用葉子包裹外層,內部則包含各種配料,如豆沙、綠豆、紅豆、眉豆、黃豆、臘腸、鹹鴨蛋、花生、栗子、玉米、冬菇、蝦米、豬肉等。
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而台南身為小吃的領航者,幾乎到處可見各種粽子美食。但究竟哪幾家的粽子,是各位在地台南人「推薦+必吃」的呢?
第一屆|一人最多選三家台南人推薦必吃的『粽子』
本次台南粽子大調查的第一名🥇是「台南老店肉粽 菜粽」台南老店肉粽菜粽」位於台南市北區西門路三段23號,每日早上5:30至下午3:00提供經濟實惠的菜粽、肉粽及味增湯。
粽子以月桃葉包裹,菜粽主要成分糯米、花生,口感細綿入口即化。
肉粽淋上肉燥醬汁,內有肥肉及蛋黃,口感鹹香甘甜,超越菜粽,恰到好處的口感令人回味無窮。
本次台南粽子大調查的第二名🥈由「阿娟肉粽魯麵」拿下。
阿娟肉粽魯麵位於中西區的國華街三段,以其肉粽與魯麵聞名。肉粽口感軟黏,內含花生、蝦米、香菇、蛋黃及五花肉,月桃葉香氣濃郁。
魯麵是台南婚宴必備美食,以大骨和雞肉湯底,加鮮美魚羹、黑木耳、白菜及香菜,口感滑溜、酸甜。
阿娟還有每日限量的鹹粥,想吃可得早一點預定。
本次粽子大調查的第三名是🥉「楊哥楊嫂肉粽」
楊哥楊嫂狀元粽,源自中西區慶中街,最初為滿足工人需求,楊嫂開始販賣肉粽,並將之掛於樹上,因此得名「樹頭仔肉粽」。
因為獨特口味吸引眾多路人,名聲日盛。後因環境改變,店名改為「楊哥楊嫂」。
其肉粽由楊哥選用優質醬油、滷肉製作,口味多樣,其中不油膩的綠豆粽深受好評。
台南人推薦必吃的『粽子』總清單(調查人數:388人,總票數:590)
店名|得票率|地址|電話
- 台南老店肉粽 菜粽|34.28%|台南市北區西門路三段23號|06-2218594
- 阿娟肉粽魯麵|20.41%|台南市中西區國華街三段87號|06-2206812
- 楊哥楊嫂肉粽店|14.38%|台南市中西區慶中街41號1樓|06-2141742
- 自家、阿嬤、媽媽包的粽子|11.96%|!|!
- 遠馨阿婆肉粽|10.44%|台南市中西區南寧街56號|06-2137821
- 圓環頂肉粽菜粽|9.02%|台南市中西區府前路一段40號|06-2220752
- 再發號|7.71%|台南市中西區民權路二段71號|06-2223577
- 劉家粽子|6.49%|台南市中西區西門路二段439號|06-2251514
- 沙淘宮前鄭家菜粽|4.38%|台南市中西區西門路二段116巷|06-2583211
- 郭家粽|4.12%|台南市中西區友愛街117號|0931-956381
- 阿忠菜粽肉粽(中華)|3.07%|台南市永康區中華路222號|06-3113977
- 海龍肉粽|2.47%|台南市中西區金華路四段134號|06-2252711
- 明和菜粽|1.93%|台南市中西區成功路485號|06-2266158
- 黃家菜粽|1.80%|台南市中西區府前路二段12號|06-2294392
- 阿忠菜粽肉粽(金華)|1.44%|台南市南區金華路二段15巷1號|06-2657556
- 阿珍五榖粽|1.29%|台南市南區健康路二段53巷38號|06-2653451
- 台南好記肉粽|1.01%|台南市北區公園路674號|0931-995881
- 郭記肉粽|1.01%|台南市北區中華北路一段4號|0939-151929
- 福味珍手作魚丸|0.77%|台南市中西區民權路三段76號|06-2233557
- 阿秀一口肉粽|0.77%|台南市北區海安路三段71巷17號|06-2232383
- 阿山菜粽肉粽|0.77%|台南市北區成功路498號|0988-470397
- 崇德市場:茶姐五穀粽|0.62%|台南市東區崇德路304號| 06-2698463
- 正展肉粽碗粿部|0.62%|台南市南區灣裡路454號|06-2622241
- 陳家肉粽(歸仁)|0.62%|台南市歸仁區崙頂五街70號|06-2304718
- 永樂蝦仁肉圓|0.62%|台南市中西區國華街三段169號|06-2251006
- 春蚵嗲|0.28%|台南市中西區國華街三段169號|06-2251006
- 無名粽子碗粿(東成街)|0.28%|台南市東區東成街77號|06-3351949
- 尚青黃昏市場中間攤的肉粽|0.28%|台南市永康區中山南路282號|06-3023200
- 開元市場路竹肉粽|0.28%|台南市北區開元路124號|06-2347397
- 開元市場鄉親肉粽|0.28%|台南市北區開元路124號|06-2347397
- 謝媽媽手工粽|0.28%|?|?
- 黃家粽子|0.28%|台南市安南區安和路一段153號| 06-2568828
- 劉家肉粽(崇德)|0.28%|台南市東區崇德路408號|06-2880814
- 雪淇冰肉粽菜粽|0.28%|台南市安南區長溪路三段466號|?
- 阿票姨肉粽|0.28%|台南市南區鹽埕路291巷14弄103號|06-2916122
- 米式幽默|0.28%|台南市北區文賢路287號|06-3588380
- 無名菜粽(東門路)|0.28%|台南市東區東門路一段156巷1號|?
- 喜多鄉味|0.28%|台南市永康區中山北路50號|0933-337358
- 崇義黃昏市場:高雄客家肉粽|0.28%|台南市東區崇德路482號|06-2909947
- 福德中藥行|0.28%|台南市北區南園街71號|06-2351125
- 山家原住民烤肉|0.28%|出沒各地|?
- 明珠美食坊|0.28%|台南市北區小北路27巷21弄2號|06-2816332
- 韓氏古早味油飯|0.28%|台南市中西區神農街12號|06-2281832
- 漁光島|0.28%|漁光島|?
- 元祖冰粽|0.28%|新光三越裡面|?
- 陳家肉粽(北區)|0.28%|台南市北區大興街298號|?
- 姐妹125|0.28%|台南市南區興南街138巷口|?
- 沛林小吃|0.28%|台南市東區林森路二段192巷53號|06-2344425
- 阿伯肉粽|0.28%|台南市中西區友愛街91號|0986-653809
- 歸仁仁壽宮旁無名肉粽|0.28%|台南市歸仁區文化街二段16號|?
- 中華路靠近大橋三街的那家早餐店|0.28%|?|?
- 大灣魏家肉粽|0.28%|?|?
- 麻豆惠美肉粽|0.28%|台南市麻豆區中正路50號|0937-362003
- 邱惠美鳳梨酥(阿美鳳梨酥)|0.28%|台南市中西區民權路一段88號|06-2269102
- 品香肉粽|0.28%|台南市東區府連東路41號|06-2745588
- 南都燒肉粽|0.28%|台南市永康區大橋二街235號|06-3026586
- 郭家菜粽肉粽碗粿(歸仁)|0.28%|台南市歸仁區文化街二段47號|0936-388718
- 村伯菜粽|0.28%|台南市麻豆區興國路42-28號|06-5726656
- 金鑾肉粽|0.28%|台南市中西區青年路164巷26號|?
- 阿星鹹粥|0.28%|台南市中西區民族路三段289號|06-2200941