[台南][中西區] 小聚｜Stammtisch｜隱藏在小巷角落中的老屋早午餐｜食記

小聚是隱藏在台南大學與台南女中附近巷子內的異國早午餐，入口的地方就是一條窄巷，不認真找的話，就算連Googlemap也帶不到門口。

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走了一小段路終於可以看到小聚的招牌以及門口，令人聯想到陶淵明的桃花源記：「初極狹，纔通人。復行數十步，豁然開朗。」

▌小聚環境氛圍｜🔼

小聚是一棟老屋改裝而成，外觀幾乎沒有變動，呈現出70年代以前的老房子氛圍。


打開老屋的門會感覺到截然不同的感覺，用餐的用餐、看書的看書，就像是某處人家的客廳般。


一旁書架上放了不少書籍，類別也是琳瑯滿目，非常適合文青，以及像站長這樣想假裝文青的調調。


廚房是全開放式的設計，而且幾乎沒有專業的廚具。忙進忙出的工作人員，就好像在家中煮飯同樣俐落。


入座後店家會先送上餐具、紙巾、瓶水以及菜單，還會提醒一些注意事項讓客人了解店內的運作。

▌小聚詳細菜單｜🔼

菜單第一頁及第二頁是全日早午餐，據說老闆來自澳洲，想將地道的國外飲食文化帶到台灣，讓大家品嚐各種風味獨特的美食，所以餐點靈感幾乎都來自不同的國家。（本菜單為2023/1月份的版本，可能與您現在看到的不同）


菜單第三頁是主餐加點區，如果想吃得多一點，這裡可以為自己好好加菜；第四頁是咖啡，第五頁則是非酒精飲料。（本菜單為2023/1月份的版本，可能與您現在看到的不同）

▌小聚餐點介紹｜🔼

蔥椒炒自製墨西哥臘腸與蝦仁，上桌時本來還在想這不是肉丸嗎？實際上這一顆一顆的丸子，真的是切斷後的臘腸（絞肉丸）。以自製的墨西哥臘腸與新鮮蝦仁為主角，加上香氣十足的蔥、洋蔥與青椒一起下去製作。


不過，本來以為是味道很重的下酒菜，但吃起來沒有想像中那麼重口味，搭配麵包一起吃還算對味。


隨餐會放上一份清爽的生菜沙拉，還放了一片蘋果在上頭點綴。


西班牙乾椒香蒜蝦，以新鮮蝦仁、香蒜和乾椒為主要食材，因為吃起來帶著微微辣，很適合當作開胃菜或主菜。


在西班牙當地，油蒜蝦是搭配麵包一起吃的餐點，也稱為「麵包菜」。不過，這裡的油蒜蝦橄欖油的香氣並不突出，蒜頭的味道也差強人意了些。


中東香料炒蕈菇，以幾種菇類、橄欖油與Za'atar一起炒的餐點，帶著有百里香、迷迭香等香味。Za'atar是一種香料混合物，主要用於中東和地中海地區的菜肴中，通常由乾燥的薄荷、麥角菜、白芝麻、次香葉和鹽混合而成，有時還會添加其他香料，如奧勒岡葉、百里香、迷迭香和蒜頭等。


義式香料肉排，將絞肉、洋蔥丁與醃料一起製作的肉排，外觀實在太像漢堡肉，還以為店家上錯了。吃起來也與漢堡肉差距不大，但味道上有一些常用的義式香料，包括迷迭香、百里香等香氣。

▌小聚店家資訊｜🔼

餐廳名稱：小聚｜Stammtisch
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2023/03/stammtisch.html
消費時間：2023年/1月
地址：台南市中西區樹林街二段124號
電話：06-2139798
營業時間：10:00 - 16:00
公休：週一、週二
每人平均價位：300 ~ 400
支付方式：現金、Linepay
有無包廂：無
提供Wi-Fi：有
座標（度分秒）：22°59'11.8"N 120°12'30.4"E
停車：不便（路邊停車）

▌小聚地圖導航｜🔼

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