[台南][東區] 肉肉控｜丼飯專賣｜平價地大口吃肉｜食記

餐廳名稱：肉肉控  丼飯專賣（樂活美食團第196次公開團）
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2019/11/nikurourou.html
消費時間：2019年/9月
地址：台南市東區東寧路15巷8-1號
電話：0976-967723
營業時間：11:30 - 14:00、17:30 - 20:00
公休：週一、週日
每人平均價位：100 ~ 150
支付方式：現金
有無包廂：無
提供Wi-Fi：無
座標（度分秒）：22°59'33.1"N 120°13'13.5"E
停車：普通（路邊停車）

肉肉控是這兩年很紅的平價日式丼飯，地點位於東寧路的巷子內，與成大的勝九舍為鄰，所以也吸引了非常多學生族群來朝聖。主建築是一棟三層樓的老房，外觀非常有特色，只要經過都不免會多看上幾眼，也讓肉肉控多了一個話題


入口前掛了一幅菜單帆布看板，上頭有初期肉肉控的菜單，但因為它們都會變更菜色，所以有些餐點已經停售了


入口處，在主建物側面的小窄門，洗手間則位於後方，用餐前可以先入內詢問位子狀況


因為肉肉控無法訂位，所以必須現場告知人數並拿取號碼牌。不過，雖然說是號碼牌，但其實是以撲克牌護貝作為象徵的卡片


內部空間不算大，但肩並肩擠一下應該也可以坐得下20幾人，只是吃飯的時候會有些礙手礙腳


天花板上以水管作為燈座，與老宅的風格融為一體


餐具、醬料、茶水以及湯品都可以自行取用


味噌湯，可以無限取用。雖然記憶點不深刻，但海帶給得很大方


醬料有辣油、玫瑰鹽、胡椒粉與七味粉


菜單，有五種預設的丼飯以及咖哩醬、泡菜和白飯單點（2019/11/18開始咖哩醬東寧本店停售，不過大橋分店還有）


燒肉丼 NT. 100，以大量的日式燒肉片鋪在白飯上，白飯預設也有淋了醬汁


今天的配菜是簡單的豆角


肉片的份量給得很大方，滿滿一碗看起來很澎湃


肉片塗了日式的燒肉醬來料理，聞起來有烤過的香氣，口味上是偏甜的日式醬汁


單點白飯 NT. 10、泡菜 NT. 30


泡菜，是與阿閔師泡菜合作的產品（FB查到的資料），吃起來是偏辣的韓式泡菜，配著燒肉一起吃非常合拍


炙燒牛五花丼 NT. 150，上桌時肉片上撒了一把蔥花


與燒肉丼一樣，牛肉丼也是滿滿一碗肉片


肉使用的是脂肪含量極高的牛五花肉片，上桌時的油脂香氣四溢，醬汁也是偏甜的日式口味


唐揚雞肉丼 NT. 100，放了七大塊日式炸雞，加上只要100元的價格，完全是CP破表的組合


雞肉使用了去骨雞腿肉，炸得火侯適中，外皮酥脆而內部軟嫩


一口咬下去肉汁四溢，而且每一口都很有份量


松坂豬肉丼 NT. 150，排成一圈的松坂豬肉片，看上去就令人食指大動。外皮看起來雖然有些乾，但吃起來帶著脆脆的彈牙口感，完全沒有柴柴的感覺


咖哩牛肉丼（東寧店已停售） NT. 150，配菜換成了兩片笑臉馬鈴薯塊


這道餐點就是加了咖哩醬的牛五肉丼飯，口味上偏鹹，必須要以大量白飯來搭配


單點咖哩醬（東寧店已停售） NT. 40，口味上比起搭配牛肉的鹹度要低一些，看來應該是咖哩牛肉丼的調味預設就比較鹹


前面那麼澎湃的料理還吃不飽的話，那就點一份咖哩醬搭配白飯來補足吧！




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