[台南][安平區] 小不點臭豆腐｜安平在地小點心｜食記

餐廳名稱：小不點臭豆腐
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2019/11/little-guy-Stinky-tofu.html
消費時間：2019年/9月
地址：台南市安平區安平路702號
電話：06-2282839
營業時間：11:00 - 20:00
公休：週一
每人平均價位：60 ~ 100
支付方式：現金
有無包廂：無
提供Wi-Fi：無
座標（度分秒）：22°59'58.8"N 120°09'53.1"E
停車：普通（路邊停車）

大家有沒有這樣的經驗：「當你住在哪一區，朋友問你有什麼好吃的時候，你突然答不出來了呢？」像這次站長就被問倒了，突然要說出安平區還不錯的臭豆腐時，突然腦中一片空白。最後還是得靠Google大神之力，找到了這家小不點臭豆腐。

小不點位於安平路與效忠街的路口，也就是石門國小的西側。外觀正如其名，小小一間並不起眼。我們抵達的時候，門口的阿姨正在炸著臭豆腐，並準備著待會要上桌的泡菜


內用空間雖然不大，但也不能稱小（不點）。客人幾乎是穿著拖鞋的在地客，多半都是熟門熟路的老客群


菜單，分為炸臭豆腐、麻辣鍋、麻辣鍋燒、鍋燒、燴飯、涼拌、冷飲與其他系列


紅茶（大）NT. 20，有著傳統路邊攤口味的古早味紅茶，喝起來頗甜


麻辣臭豆腐 NT. 70，是以小煲鍋的模式上桌，內容物有臭豆腐、鴨血以及很多高麗菜


臭豆腐吃起來滷得非常軟嫩，而且吸飽了湯汁，讓整鍋的精華都在其中


鴨血比較厚實，不是常見Q彈的口感


鍋燒意麵 NT. 60，台南最常見的小吃麵點，除了麵的本體之外，還有魚丸、貢丸、肉絲


意麵本體煮的比較軟爛些，算是站長愛吃的口感，但對於喜歡硬一點麵的人，可能要請店家客製了


鍋燒意麵的精華之一，半熟荷包蛋，而且蛋黃絕對不能全熟！


涼拌洋蔥雞絲 NT. 60，以大量的洋蔥絲搭配了手撕雞胸肉，醬汁嘗起來是酸酸甜甜，有點偏向泰式的涼拌口味


臭豆腐（大）NT. 60，整理照片時才發現沒有拍上桌的樣子，大家可以回頭去看鍋燒意麵的圖裡面有拍到（跪～）基本上是切成四方型小塊狀，預設就淋了醬油膏以及蒜泥，吃起來味道沒有很重，記憶點反而沒有臭臭鍋深刻


泡菜是屬於酸甜口味的台式作法，搭配臭豆腐一起吃很合適





【相關文章】