[台南][中西區] 熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO|食記

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餐廳名稱:熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO
詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2019/10/wudaocafe.html
消費時間:2019年/8月
地址:台南市中西區新美街90號
電話:06-2212573
營業時間:平日11:00 - 21:00、假日9:00 - 21:00
公休:無
每人平均價位:300
支付方式:現金
有無包廂:無
提供Wi-Fi:有
座標(度分秒):22°59'44.3"N 120°12'02.2"E
停車:困難(路邊停車)

樂活偽文青團為了尋找甜點,今天來到了新美街的熨斗目花。外觀是三層樓的老房,門口的地方有個大燈籠迎接客人,感覺就是意圖使人多拍幾張照片來打卡的模式
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內部風格刻意裝潢成有點森林感覺的文青風格,除了很多朝照用的擺設之外,還運用了不少植物在其中
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很有日式感覺的小物擺設櫃子,配合著老窗子一起入鏡,營造出夜晚寧靜的氛圍
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桌椅使用了不少木質與大理石的材質,梁柱與天花板也掛了許多乾燥植物,完全就是為了拍照打卡而設計的樣貌
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櫃檯旁邊的檸檬水,可以在點餐前自取
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櫃台的地方放了很多比利時啤酒(開車不奢酒、喝酒不開車、未滿18歲請勿飲酒),底下是甜點冰櫃
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冰櫃中放著店內販售的甜點,不過因為店內低消為一杯飲料,所以無法單點甜點內用
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菜單,主要列的主要餐點是咖哩,有咖哩飯、咖哩火鍋、咖哩定食以及三明治;右邊是咖啡、茶飲、氣泡飲料等飲品;而正下方是甜點類的品項
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趁著點餐完的空檔,上到了二樓瞧瞧(當天晚上沒開放,但可以照相)
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二樓與一樓的風格差不多,都是讓人很想拍照打卡的設計
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比較特別的是還有和式的座位區,入內用餐可是要脫鞋子喔
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大盛豬鍋(湯咖哩) NT. 340,湯底可以選水炊或湯咖哩,其中的水炊就是一般湯
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肉盤看起來像是梅花豬肉,份量還算多
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白飯與咖哩醬,咖哩醬是等會要加入鍋內的醬汁
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隨餐還附了紅茶以及蒜頭辣椒
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上桌時食材都已經放入鍋中,其中沒有常見的火鍋料,反而是著重在大量的蔬菜與菇類
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開火並且加入咖哩醬
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隨著湯底沸騰,咖哩醬也慢慢融入湯中,變成了咖哩湯底
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涮一片梅花豬肉,感覺油花的比例有點高
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牛肉咖哩飯 NT. 300,可以選擇不辣的北印喀什米爾咖哩以及中辣的南印喀拉拉咖哩
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小菜一號是涼拌木耳
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小菜二號是生菜生拉,有蘿蔓、紫洋蔥以及甜椒
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主餐中間是白飯,先淋上了咖哩醬後再放上了蔬菜天婦羅。牛肉是額外先水煮過,吃起來巷是牛腩塊,纖維比較粗一些,容易卡牙縫,整體份量偏少,男生吃的話可能會有些空虛
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海老赤蝦咖哩飯 NT. 340 + 水波蛋 NT. 30
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主菜是三隻炸蝦,底下也是蔬菜天婦羅
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水波蛋戳破前
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水波蛋戳破後
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主餐的部分有點差強人意,就來吃看看甜點吧!
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白朗峰 NT. 140,基本上就是栗子泥塔,外頭有著一圈一圈的栗子奶油,吃起來栗子的味道相當濃郁
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切開後,底下的塔皮搭配了帶點酸味的優格莓果醬,與栗子泥一起吃相當合拍
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藍莓生乳 NT. 140,以藍莓為主角的生乳酪塔,四周有奶油點綴
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切開後有著厚重的奶香味道,本來以為會是酸酸甜甜的味道,但藍莓吃起來也是甜的口味
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阿爾卡雄夫人 NT. 140,上頭是78%的法芙娜可可與君度橙酒製作的巧克力慕斯,吃起來綿密而滑嫩,而且帶著一些苦澀的味道,底層是烤布蕾與焦糖西洋梨
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布朗尼佐冰淇淋 NT. 120,布朗尼的口感扎實、巧克力味道濃厚,底下還有放了核桃粒在其中
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聖代女子會-鮮綠葡萄 NT. 200,本日最浮誇的甜點,以高腳杯裝盛的甜點。最下層是葡萄果凍,中間是剖半的白葡萄、上頭還有香草冰淇淋以及巧克力瑞士捲切片,完全就是為了女性而設計的分食型甜點,也絕對會是打卡上傳時的最大亮點
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飲料:巧克力摩卡、黑糖牛奶以及青檸西西里
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飲料:水色 NT. 160,以藍柑橘為底的氣泡飲料,最上層放了藍莓與薄荷葉
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