新市是白蓮霧的故鄉，白蓮霧的復育已邁入第15年。第15年的白蓮霧節以「15蓮霧季 好農來相聚」為主題。
今年度的白蓮霧節，不僅有單車「領航」騎乘活動，還有無毒的健康農產品、寓教於樂的政令防災宣導、手做DIY等，多樣且豐富的活動結合，為大家帶來截然不同的感受。
新市白蓮霧產業文化活動當天由遠東科技大學流行音樂產業管理系作詞作曲，以創新的白蓮霧歌曲開場，再由社區接棒、大社及新市國小接續演出，最後則為新市在地歌手一綾演唱，今年活動精彩可期，而受邀的時尚新農人現場展售，帶來他們辛苦栽種的新鮮農產品。透過產官學的合作，將在地新農人推薦給大家，好食材就近取得，降低碳排放，亦可提升農民收入，讓這些正循環為白蓮霧節加入新色彩，讓新市產業文化活動不斷創新，生生不息。
本土白蓮霧外表起伏有腰身及帶清香特色，與一般市面紅蓮霧或改良蓮霧直條文無腰身最大不同處，並強調白蓮霧在新市一路傳承，今年開花結果，搶救兩株老白蓮霧樹成功，協商同意捐贈公所，希望未來在每個公園都能遍地開花。
時間：2018/6/23（六）9:00 - 12:10
地點：新市區三里聯合活動中心旁停車場（台南市新市區民生路112號）
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