餐廳名稱：小蒙牛頂級麻辣養生火鍋-台南店
詳細圖文介紹：http://www.tainanlohas.cc/2018/05/blog-post_14.html
消費時間：2018年/4月
地址：台南市安平區永華路二段349號
電話：06-2973322
營業時間：11:30 - 14:00、17:00-22:30，週六日 11:00 - 22:30
公休：無
每人平均價位：599 ~ 699（須+10%服務費）
可否刷卡：可
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'22.5"N 120°10'52.3"E
停車：普通（路邊停車）
小蒙牛是台北公館商圈起家的吃到飽麻辣火鍋品牌，台南分店原本位於安平家樂福2F，在2017年11月時遷移到了永華路二段上繼續營業
新店的入口放了小蒙牛的吉祥物以及各式禮物、熊熊等可愛玩偶，試圖吸引客人拍照上傳來曝光
小蒙牛的品牌形象是以紅白為主的色系，在家樂福時期就是如此，遷移後的氛圍也沒有變化太多
用餐當天是周六，店內約只有半滿，比起前面的饗麻饗辣旗艦店要遜色不少
座位偏小，五個人用餐還是只有一個電磁爐感覺有點擁擠
記得上一次來的點餐模式還是劃單，這次已經進化成平板點菜。不過，雖然用了平板，但典完後還是必須呼叫服務人員來確認並「送單」，感覺還是有些不便與浪費人力（官方菜單連結：https://goo.gl/iq2XeV
除了點菜有變化之外，飲料也變成了自助式，有相當多的利樂包飲料與可口可樂系列
還有茶類、烏梅汁與咖啡機
甜點冰櫃，也放了一些水果可以取用
哈根達斯 Haagen-Dazs冰淇淋，一共有12種口味之多，不少人就是被這個吸引而來用餐
以前的哈根達斯是點單後由服務人員送上小包裝的冰淇淋，現在則是自己挖的模式
隔壁的冰櫃也有一些冰棒、甜筒與麻糬冰淇淋
美粒果與抹茶甜筒，後者似乎是抹茶季活動限量品項？
Golove 義式冰淇淋
鍋底上桌，湯頭有蒙古養生鍋、蒙古麻辣鍋、嗆養生骨鈣鍋、嗆川味麻辣鍋、素食養生鍋、孕婦鍋，可任選兩種作為湯底食用，而我們選了最基本的蒙古養生鍋、蒙古麻辣鍋。
蒙古養生鍋喝起來是豬大骨口味，還有加了一些香料粉做調味；蒙古麻辣鍋是屬於茴味鍋的感覺，上頭還有漂浮著紅棗、枸杞、桂圓，辣度不會太重，屬於可以喝的麻辣湯
預設海鮮盤，蝦子的種類很多，像是黑美人野生草蝦、天使紅蝦、霸王蝦等
天使紅蝦一次煮，相當痛風派的吃法！
預設肉盤，澳洲和牛、西班牙松阪豬、安格斯黑牛等
涮肉片啦～牛肉的種類很多也是小蒙牛的特色之一
其他點餐，會以立體的盤架呈現
肉盤層層疊
