餐廳名稱：しゃぶしゃぶ温野菜 台南大遠百店
詳細圖文介紹：http://www.tainanlohas.cc/2017/10/blog-post_17.html
消費時間：2017年/8月
地址：台南市中西區公園路60號4F
電話：06-2216106
營業時間：11:00 - 22:00；週日 11:00 - 22:30
公休：無
每人平均價位：409~609（須+10%服務費，用餐時間90分鐘）
可否刷卡：可
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'43.6"N 120°12'21.9"E
停車：方便（大遠百停車場）
WEB：http://www.onyasai.com.tw/
溫野菜是2017年初才在大遠百開幕的吃到飽火鍋店，一開始聽說與後站大遠百的涮乃葉很相似就沒有特別注意，直到上門當天才發現，原來是與牛角燒肉有關的餐飲店家。
為了避開人潮，我們選了周一下午一點左右才去用餐，此時店內客人約7成滿，但大部分都是快吃完的狀態
裝潢上走日系庭園造景風格，用餐空間還算寬敞，桌子和桌子間沒有擁擠的感覺
四人桌可以分隔為兩人桌，兩邊以紗網隔開
火鍋的火源使用了電磁爐，入座前各式菜色的介紹單已經擺放在桌上
介紹上主要是寫著湯頭、單點肉品的說明，還有優惠內容的情報
價格分為午餐、晚餐、假日，大人與小朋友以及吃牛與不吃牛的分別
點好湯頭之後先到蔬菜區看了一下，模式與涮乃葉幾乎一模一樣，只不過一個用竹簍、一個用塑膠盒裝成
蔬菜區分為兩個部分，種類相當豐富
菇類、根莖類的菜色也相當齊全，感覺很適合愛吃蔬菜的客群
火鍋料區
放了德國香腸、豆腐類、培根、粉絲類、魚漿類鍋料等等，還有可以直接吃的小菜
也有海鮮區，有蝦子、扇貝、鯛魚片、漫波魚白以及花枝頭。不過，此時的海鮮區呈現空虛的狀態，等了很久都沒補（約下午1點30）
飲料區，當天可樂機的部分壞了一半....
醬料區，有些凌亂，沒有立即整理四散的醬料
白飯與甜點區
第一鍋是咖哩
隔壁是紅豆湯
還有一個壽司嘉年華區，上面寫著美味壽司 任您享用
低頭一下... 只有一管壽司？反應了很久也沒人處理
因為沒有壽司，所以先添了一碗咖哩飯
飲料則是拿了美利果以及可爾必思
火鍋湯底上桌，左邊是黃金高湯，是主打黑松露的湯底，但必須+NT. 30元，喝起來松露的味道很重，不管燙肉或蔬菜都很合適；右邊是四川風辣高湯，感覺上名稱有點誤導，這湯底喝起來完全不是麻辣口味，而是偏辣醬的味道，有點像吃麵時加入辣椒醬的湯，味道上也比較死鹹，辣度不高
調味道用的豬骨高湯，真的是完全沒有任何味道的高湯，只有帶著淡淡大骨湯香氣
肉片盤：豬里肌
肉片盤：國產豬
肉片盤：牛菲力
肉片盤：牛五花
肉片盤：大麥豬
肉片盤：豬五花
紅鍋燙牛五花，油脂香氣比較重些
黃金湯燙大麥豬，吃起來油脂不多
黃金湯燙牛菲力，感覺應該是沙朗肉片，肉質算嫩，油花中等，單片分量很大
國產雞肉，吃起來比像雞腿肉
拿了一些海鮮類，花枝真的都是花枝頭，花枝肉應該都拿去牛角了吧？
蔬菜與菇菇
蝦子，在連鎖型的日式吃到飽火鍋比較少見，畢竟價格不是很穩定
我們吃到快下午三點，準備吃甜點時海鮮區終於補滿了！
壽司區也剛好補滿，這時候已經過了90分鐘的用餐時間，而且都吃飽啦！
最後去拿一下霜淇淋當結尾
撒了一些滿天星，再放上兩根脆笛酥，自製霜淇淋聖代完成
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