餐廳名稱：ICHIRO，一起囉！
消費時間：2017年/7月
地址：台南市東區中華東路二段96巷14號
電話：06-2356800
營業時間：17:00 - 23:00
公休：周一
詳細圖文介紹：http://www.tainanlohas.cc/2017/09/ichiro.html
每人平均價位：100 ~ 150
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'07.5"N 120°13'57.0"E
停車：不便（路邊停車）
ICHIRO，一起囉！是位於後甲關帝殿附近的鹽酥雞店，主打香爆料理的鹽酥雞。而這個模式簡單的說就是將鹽酥雞與其他食材先炸過，再以客製化的胡椒鹽、蒜、蔥、洋蔥、九層塔來大火快炒。這種做法比起單純油炸的做法香氣更盛，我們才走到巷口就被香味四溢的成品給吸引了過去
門口的櫃子中放著各式食材，雖然營業時間到11點，但今天九點多就感覺快被清台了
鹽酥雞與食材的看上去與一般鹽酥雞攤無異
點餐採用填單制，客人不會直接接觸到櫃子內的食材
櫃子上還有冷泡茶以及新產品的推薦公告
因為主打香爆的下酒料理，店內也有販售啤酒以及碳酸飲料（飲酒過量有害健康；喝酒不開車、開車不喝酒）
側面的看板上寫著推薦主打的菜色，內文中Q版的人像似乎有點眼熟
另外一邊是MLB全隊伍的徽章，看來老闆應該是死忠MLB迷
從食材櫃內往外拍，點單後服務人員會開始依照客人的單子來處理食材
菜單，分為肉、點心、菜三區，還可以選擇想要香爆的配料，像是蒜頭、洋蔥、九層塔、花生（加價）以及辣
料理區分為食材櫃、油炸鍋以及炒台區
工作人員統一穿著ICHIRO和51號球衣，我想著想著突然頓悟，原來是鈴木一朗啊！搞了半天才知道老闆是鈴木一朗的鐵粉，才連店名都用ICHIRO
炸鍋與炒台就在隔壁，炸完的鹽酥雞就會直接放入炒台中大火快炒
在炒台中的鹹酥雞與其他食材
加入了客人選擇的蒜頭、蔥等配料後就開始快炒啦！
因為ICHIRO這邊也有提供內用，所以我們決定先進去坐著等。內部的裝潢是走美式復古風格的感覺，運用了很多公路、車牌以及棒球的元素在其中
走廊上的相框全放著鈴木一朗的英姿
更內部還有空間，擺了四張四人桌可以用餐
洗手的地方相當復古，有70年代的毛玻璃窗和小磁磚拼湊洗手台
洗手間內有阿嬤等級的浴缸，現在真的不容易看到了
冷泡茶 NT. 50/兩罐，無糖的茶飲料，可以去吃鹽酥雞的油膩感
其他客人外帶用的盒子，上頭放了大量洋蔥
等了好一會，我們的鹽酥雞終於上桌 NT. 310，其中包含了去骨雞腿肉、脆皮肥腸、魷魚腳、雞心、章魚熱狗、百頁豆腐～
以及手工甜不辣、奶皇包、招牌年糕、蘿蔔糕、玉米筍以及四季豆
招牌年糕是炸過的韓國年糕條加上糖霜，看起來很有感覺，但吃起來感覺還好
其他鹽酥雞的食材吃起來有點熱炒攤的椒鹽系列（例如椒鹽龍珠、椒鹽排骨）
炸過的奶皇包，與內餡有著強烈的衝突感，但竟然意外合拍
肥腸中間包著蔥，吃起來相當夠味
鹽酥雞用的是雞腿肉，吃起來比較油脂較多，香氣也更盛
炸雞心串，相當邪惡的高膽固醇美食，但看上去就十分誘人啊！
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