[台南][東區] 木子家八寶冰｜綿密口感的經典刨冰｜芋頭、地瓜、黑糖粿超人氣｜食記

第一次來木子家，2016年拍完小南米糕大同總店後的甜點，位置就在小南米糕的隔壁，那時候這家冰店開業才一年多。轉眼間就過了7年，我們拍完大東東夜市開幕後想吃冰，就想起這裡並順路過來吃了。

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木子家的看板原本是藍底白字，現在改成了白底藍字，內裝看上去也帶著點日系風格的感覺。原本內用空間比較小，而現在將後方也騰了空間出來，讓座位數翻了一倍。冰品的製作區相當整齊清潔，還用了不少日系小物裝飾。


價目表，有單點冰品、冬季限定、季節冰品以及加料區（配料、煉乳、芋頭、鮮奶、布丁）。其中，單點冰品和冬季限定目前是均一價55元，季節限定的冰品則是時價。（本菜單為2023/9月份的版本，可能與您現在看到的不同）


冰料的種類不多不少，常吃到的八寶料幾乎都看得到。地瓜、粉粿、黑糖粿、仙草、杏仁、愛玉、湯圓、大豆、綠豆、紅豆、蓮子。


最後是不少人推薦的芋頭，很多人都是一進門就指名要點來當冰料。


自選配料刨冰（五種冰料），冰料在底下，接著是刨冰，最後淋上糖水。刨冰的質地是比較細的口感，吃起來比較能更與糖水融合。喜歡甜一點或微甜，可以請店家變更。


八寶冰（店家配八種冰料）+布丁，看起來是經典的手工布丁，吃起來口感十分細緻。


仙草是嫩仙草的作法，口感比要綿密，與杏仁凍是好伙伴；紅豆、綠豆是站長最常點的冰料，蜜蓮子是硬式的口感，吃起來不會太甜膩。


黑糖粿的黑糖香氣有出來，Q彈的口感也沒有少；地瓜香氣很濃，吃起來口感十分細緻；芋頭吃起來跟看上去一樣是紮實中帶著綿密，而且芋香味十足，配合地瓜一起吃相當合拍。


餐廳名稱：木子家八寶冰
詳細圖文介紹：
消費時間：2016年/10月、2023年/9月
地址：台南市東區大同路一段187號
電話：06-2159068
營業時間：11:30 - 20:00
公休：粉專公布
每人平均價位：55
支付方式：現金、Line Pay
有無包廂：無
提供Wi-Fi：無
座標（度分秒）：22°59'03.3"N 120°12'40.5"E
停車：不便（路邊停車）

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