餐廳名稱：Amour Homemade 冰淇淋
消費時間：2016年/6月
地址：台南市中西區府中街98巷3號
電話：0978-175851
營業時間：12:30 - 19:00（假日會延後半小時打烊）
公休：週二
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2016/07/amour-homemade.html
每人平均價位：130 ~ 190
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'25.9"N 120°12'21.5"E
停車：不便（路邊停車）
FB：https://www.facebook.com/Amour.sorbet/
6月底站長跟著朋友到台南孔廟補鏡頭，當天一下雨一下晴的天氣搞到我們有些灰頭土臉。拍攝完後感覺十分悶熱，所以我們決定到對面府中街找些涼涼的冰品來吃。不過，週一下午的府中街好像睡著了般冷冷清清，晃了一下也沒看到什麼攤位可以買。突然，我被不遠處的一幅「拿著冰淇淋的小愛麗絲」給吸引了目光，於是就進到巷子內一探究竟
走進巷內就發現了Amour Homemade，這是一家以當季水果製作冰淇淋的小店。整個店外觀以青藍色系為主，搭配了童話感覺的設計，對女性顧客與小朋友的吸引力應該不小吧？
入口右手邊牆上有剛剛外面看到的小愛麗絲以及Amour冰淇淋的簡介
店內裝潢也是青藍配色，正面就是冰淇淋櫃，而上方則是價目表
價目表中左邊是一些咖啡與紅茶，中間是冰淇淋的價格，右邊則是當日特價的商品
這裡賣的冰淇淋主要是當季水果口味，有買到什麼做什麼，所以每次來看到的口味可能都會不同。不過，與常見的義式冰淇淋一樣，這裡所有的口味都可以試吃，對哪種口味有興趣就直接跟老闆要求試吃看看囉
我們先點了一份Una Coppa/杯子（大）NT. 190，這個份量可以選四種口味。紅色的是覆盆子（Sorbet）、芝麻牛奶（Gelato）、奇異果香蕉（Sorbet）、芒果（Sorbet）。眼尖的人應該有發現這裡分為Sorbet與Gelato。根據店家表示：Sorbet（雪酪）是無鮮奶，無鮮奶油、無脫脂奶粉、無蛋、全素的冰；而Gelato（冰淇淋的義大利文）則是使用鮮奶的奶素冰淇淋
首先吃的是奇異果香蕉，吃起來是奇異果酸酸的味道，中間還帶著奇異果籽，但聞起來確有香蕉的香氣，相當不錯的組合；接著吃的芝麻牛奶，有很重的芝麻味道，口感上因為加了鮮奶，所以比奇異果香蕉更滑嫩一些
翻到背面我們先來吃覆盆子，沒有想像中的酸味，反而是淡淡的清甜與覆盆子的香氣；隔壁的芒果口味是用土芒果製作，吃起來則是有點酸澀的口味
我們另外一份冰品點了Un Cona/甜桶（中）NT. 160
我們選了堅果牛奶（Gelato）、森半抹茶（Sorbet）與Mascarpone（Gelato）
堅果牛奶吃起來比較明顯的是杏仁味，中間伴隨了牛奶的香氣；抹茶寫明了使用森半的抹茶粉製作，愛喝抹茶的人應該都不陌生吧；而Mascarpone（馬斯卡彭起司）則是有濃濃的奶味與起司香，吃起來口感也最滑順
拿完冰品後可以到青藍色的長凳上享用
也可以坐在擺滿小盆栽的長桌前品嚐
再來一杯當天特價的冰阿薩母紅茶（無糖）NT. 60，讓剛剛拍攝孔廟時的暑氣都一掃而空了
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