餐廳名稱：湯姆嗑吐司 Tom & Toast
消費時間：2016年/4月
地址：台南市中西區海安路二段98號
電話：06-2218180
營業時間：週日到週四15:00 - 0:30，週五、週六15:00 - 1:30
公休：週一
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2016/04/tom-toast.html
每人平均價位：49
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'43.0"N 120°11'47.9"E
停車：方便（路邊停車、海安路地下車場）
FB：https://www.facebook.com/TomKToast/
湯姆嗑吐司位於海安路二段與民生路交叉路口，是2015年底才開幕的新店家，主要是提供熱壓吐司、鍋燒意麵以及飲料等餐點，短短幾個月內，已經成為了海安路上年輕人非常青睞的店家之一。
店址本身是老房子，內部的空間以木製紋板為主軸，搭配上厚重的實木桌椅，營造出新舊時代穿插的感覺
櫃臺的地方有展示熱壓吐司，一種是有小熊圖案，另一種則是正方形的框框組合
櫃臺的邊邊特地擺放出榛果可可與花生醬來展示使用的材料
走過長長的走道就是內用區，旁邊百葉窗簾的裡面則是料理區
不是所有的地方都有裝潢，很多角落的地方還看得到老房子的部件
用餐空間不算大，但也可以坐得下20幾個人。不過，通風狀態有些不夠，加上廚房並沒有完整隔絕，感覺上有些悶熱
菜單，分為熱壓吐司（甜與鹹）、蛋餅、炸物、烏龍麵、鍋燒意麵與飲料
現泡阿里山清茶與嚴選阿薩姆紅茶 NT. 40，飲料上桌時就是這個瓦楞紙盒，將吸管往裡面插就可以喝了
打開紙盒可以看到飲料本體，現在看到的清茶是用茶包的作法
背面設計了一個硬幣孔，應該是可以拿來當存錢桶？
招牌燒肉蛋 NT. 49，上桌時以紙袋裝著，並且放在盤子上
拿出來發現是正方形框框的圖案，問了一下店員才知道小熊的圖案是甜的吐司在用
內餡上下是燒肉，中間則夾著嫩蛋
法式洋蔥鮪魚蛋餅 NT. 39
內餡是充滿了洋蔥味道的鮪魚醬
拔絲起司蛋餅 NT. 39
內餡包裹了起司，用筷子夾起時會有拉絲的狀態
湯姆復嗑鍋燒意麵 NT. 79，以傳統井字形木底小鍋裝的意麵
意麵煮的比較軟爛一點
食材的部分有肉片、魚蛋、貢丸、蟹肉棒、青菜……
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