餐廳名稱：新新園汕頭火鍋 台南東門店
消費時間：2016年/2月
地址：台南市東區東門路二段365巷28號
電話：06-2098512
營業時間：11:30 - 15:00；17:00 - 2:00
公休：無
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2016/02/blog-post_18.html
每人平均價位：600
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°58'58.8"N 120°13'42.3"E
停車：方便（附屬停車場）
FB：https://www.facebook.com/新新園汕頭火鍋台南東門店-1681357455441621
新新園是高雄鼓山區起家的火鍋店，據說老闆以前是屏東新園牛肉爐的師傅，之後陸續在鳳山、台中南屯開了分店，並且於2015年12月來到台南，在東門路二段上開了第一家台南分店。
新新園台南東門店的面積不小，還附設了專屬停車場讓客人用餐時方便停車。由於開幕才兩個月左右的關係，內部空間看起來還是相當新穎
桌面擺設相當傳統，一看就知道是賣火鍋的店家
點菜本，裡面是介紹新新園的主打菜色，包括牛肉、豬肉、干貝、鮑魚、鱘龍魚等等。湯底有費用，我們三個人的湯底是NT. 100
其他的火鍋料放在冰櫃中可以自行拿取，以盤子的顏色區分，價格落在NT. 15 - NT. 150，所有火鍋料都有用保鮮膜蓋著
醬料與餐具區，上方還放著火鍋料排行榜
醬料除了常見的沙茶、辣椒、蒜頭與蔥花之外，還有脆洋蔥
雙降牛肉（小）NT. 350，看介紹說是美國安格斯牛肉
汆燙後的牛肉片
梅花豬肉片（大）NT. 320，與一般火鍋店常見的梅花肉無異
汆肉後的梅花豬肉片
凍豆腐 NT. 50
燕餃 NT. 80，感覺小貴
豆皮 NT. 50
沸騰後第一次下鍋
豆包 NT. 50
日本干貝 NT. 280，共六顆，一顆約NT. 47，個頭算中等
下鍋後的干貝
鱘龍魚 NT. 300，包含帶骨帶皮的魚肉以及魚尾
下鍋後的鱘龍魚，吃起來有點像是土虱與吳郭魚的混合版，膠質的部位不少，但略帶草腥與土味，建議不常吃這類魚的人要慎點
福州丸 NT. 80
福州丸內部包的是滷肉燥
科學麵 NT. 15，火鍋專用型，無粉包
玉米筍 NT. 50
茭白筍 NT. 50
打卡贈送的九孔鮑魚，只要一個人打就送整桌
汆燙後的九孔鮑魚
最後再放張大鍋煮的圖
檢視較大的地圖
【相關文章】