時節又到了百花齊放的春天，到台南除了探訪文化古蹟外，還有迎賓綻放的花樹，本篇指南將以梅花、山櫻花、洋紅風鈴木、黃花風鈴木、向日葵與洋蹄甲為主角，介紹台南最豐富的色彩，非常適合大家在不同的時間搭配旅遊行程，順訪這些美麗的一隅，讓出遊的相片中增添了些瑰麗的自然色彩。
以梅花知名的台南梅嶺，山頭不僅廣植梅花，也有為數不少的臺灣山櫻、杜鵑與紫牡丹遍佈山間，為1-2月的山區帶來早春氣息。賞花起點就在大眾餐廳旁的梅峰古道入口處，長約一公里的中海拔路段，沿途綻放的臺灣山櫻六百棵左右，杜鵑與紫牡丹有成千上萬株，可讓民眾盡情遊賞，留下美麗倩影。
而崁頭山前一片紅的山櫻花，還是台南市政府局處首長親手栽植的喔！
美麗浪漫的洋紅風鈴木是台南春天迎賓的第一位嬌客，遍植於下營區、佳里區、六甲區、善化區、中西區、北區的道路旁，及零星散佈於安南區、大內區、官田區、柳營區、新營區、學甲區、玉井區。約一月至二月開紫色或粉紅花，葉落盡後方才綻放。其嬌豔花朵開花的時候，花像風鈴掛在樹上非常漂亮，因為開花的欣賞價值，它經常在被伐木區域被保留下來，甚至成為薩爾瓦多的國樹。
初春陸續綻放的還有黃花風鈴木，金黃色叢生略呈頭狀花序，黃橙橙的花兒隨風搖曳，落下黃金雨，漫步樹下無限浪漫！其花語是「再回來的幸福」，期盼返回台南的遊子，能漫步在黃花風鈴樹下，靜靜感受一下春天降臨台南的氣息，體驗「再回來的幸福」。其廣植於億載金城、安平樹屋、東區林森路、佳里區公園大道、中西區葉石濤文學紀念館、延平郡王祠、仁德區機場路兩側、下營文小二公園、虎頭埤吊橋咖啡屋，以及鹽水區台灣詩路，邀請您一同來台南賞花寫詩。
同樣出沒在台灣詩路的還有農夫滋養土地的向日葵，民眾可趁土地休耕的時節前來賞玩。
接續綻放的是連葉子都呈心型向旅客訴說愛意的羊蹄甲。春季的羊蹄甲是滿樹的淡紅色，其分佈在安平古堡、安平樹屋、台南公園、嘉藥大學、烏山頭水庫、官田區八田路、後壁區菁寮國小、柳營區太康國小、善化區善糖國小、學甲區東陽國小、南化區台20線之路樹、新市區堤塘湖公園、新營糖廠，以及安南區台江大道三段兩側自行車道。尤其成功大學光復、勝利及自強校區，一整排的粉紅色花朵搭配綠草及湖光景色，於初春之際甚是美麗。勝利校區宿舍前方一排樹木更成為偶像劇幕景之一。
後壁區台灣蘭花生物科技園區以及山上區蘭科植物園更推薦民眾探訪，前者為成立台灣第一座蘭花主題展覽館，後者為蘭花教父所創立，園裡的珍奇蘭種保育區裡有多達兩千五百種各式各樣爭奇鬥艷的蘭科植物，有許多是到國外參展收集回來的稀有品種。
台南賞花開放地圖：http://flowers.tainan.gov.tw/
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