選舉激情過後，迎接農曆新年，台南眷村美食節21日將於永康區中華路登場，多達100個攤位，各式品項齊全，每天還有上千份家鄉料理大方送，歡迎各界參加。
這次的美食節活動，由永康成功里長金冠宏與民進黨籍市議員林宜瑾聯合承辦，邀請了當地四分子、仁德二空，以及南區水交社等眷村共襄盛舉，21日起在兵仔市場旁的中華路90巷登場，為期5天。
金冠宏表示，現場展售道地的眷村美食，包含臘肉、香腸、水餃、酒釀、火腿、豬耳朵、蘿蔔乾、酸豇豆、槓子頭、麻油辣椒、山東大餅…等，還有應景的年貨，方便民眾一併採買，品項豐富。
金冠宏說，期間也提供公益團體愛心義賣，並由街頭藝人展演，加上摸彩活動，炒熱氣氛，每天都會發放上千份的美食品嚐券，享用眷村婆媽們拿手的家鄉菜。
協調市政府相關局處提供支援，促成這次活動的林宜瑾則指出，自己屬民進黨，金冠宏則為國民黨籍，一起努力保存眷村文化，這樣「微型超越藍綠的合作」，正好呼應新總統蔡英文的訴求，大家不分政治顏色，都是台灣人，攜手創造美好願景。
台南眷村美食節 傳承思念的家鄉美味
隨著眷村改建消失，眷村媽媽好手藝逐漸失傳，台南市永康區成功里長金冠宏發起台南眷村美食節，邀請眷村媽媽拿出好手藝，供民眾品嘗，廣邀眷村年菜業者，如臘肉、香腸、鹹豬肉、山東大餅、醬菜 ，讓喜愛或思念眷村年菜的民眾可以採買。
成功里長金冠宏說，家是成長的避風港，媽媽的手藝是成長的獨有記憶。 這個里原為精忠二村，居住以砲兵軍官為主，小時候大家串門子分享美食，眷村媽媽彼此交流，集合各省的美食精華，各家媽媽再融合發展出特色美食，眷村美食是世界獨有的飲食合融合文化。
台南眷村美食節1月21日至25日，8:00 - 21:00，在永康區中華路90巷（兵仔市全國電子道路旁），活動期間每天上午眷村媽媽準備千份免費美食，歡迎民眾前來品嘗及採買年貨。
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