餐廳名稱：薄荷糖
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/305026107
消費時間：2015年/9月
地址：台南市中西區民族路二段57巷2號
電話：06-2248590
營業時間：平日11:30 - 15:00；17:30 - 21:30，假日 11:30 - 21:30
公休：無
每人平均價位：200 ~ 380
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'39.0"N 120°12'35.3"E
停車：不便（路邊停車）
FB：https://www.facebook.com/pages/薄荷糖/571792079573465
薄荷糖原本在萬昌街與衛民街的路口開業，記得當時的小火鍋店家不像現在那麼多（大約15年前左右），薄荷糖打著一鍋兩百元有找，配料豐富又附飲料的名號，很快地就在年輕人的圈子傳開。在當年想吃薄荷糖可是要到現場親自排隊，不輸現在正興街一些新開的店家，可說是當年的潮店呢！
後來薄荷糖搬離現址，站長只知道搬到了附近的巷子中，但一直沒有仔細去找過，然後就一直淡忘了這家店。直到前幾年，站長在萬昌街上的健身房運動完，走進了後面的巷子準備去新光三越吃飯，才赫然發現薄荷糖就在這裡57巷內
剛搬過來後的店面不小，但前陣子又重新裝潢後，現在剩下的就是三角窗這塊的位置，左邊的空間似乎挪去做了商務旅社，而原本的老闆夫妻似乎跑去賣布丁，現在的薄荷糖好像是交給弟弟打理
每張桌子預設都擺了卡式爐，依用餐的人數與點餐模式來增減
印象中在衛民街時除了火鍋之外，也有一些飲料的選擇，而現在是只有附一杯紅茶，而且是入座時就會送上，加點要NT. 10
菜單部份幾乎都是火鍋，只有少少的套餐，比起裝潢前的種類少了很多，飲料也完全不見蹤影
佐料區在店內深處，有蒜、辣椒、青蔥、沙茶、醬油辣椒、白醋與烏醋等選擇
什錦牛奶海鮮火鍋 NT. 320，上桌時帶著濃郁的奶香味
海鮮盤，內含扇貝、花枝、蝦子、魚片（應該是鱸魚）、蛤蜊
蔬菜盤，中間是一大份高麗菜，周圍還放著各種蔬菜、丸子、魚豆腐等
火鍋附了一顆雞蛋，大部分都是用來加在醬裡面，而我們是打下過去煮成荷包蛋
湯頭的部份喝起來是滿滿牛奶味，煮海鮮與青菜都相當合適
香菇雞火鍋 NT. 260，上桌時看起來就是一鍋雞湯，上面還有滿滿的金針花
雞肉的部份是整塊大雞腿肉，有腿排與棒棒腿的部份。肉質吃起來已經十分軟爛，也充分吸收了香菇湯汁
湯喝起來就是香菇雞湯，口味比較鹹一些，可以先放一些蔬菜下去煮來稀釋
單點：梅花豬肉片 NT. 80
單點：蛋餃 NT. 60
單點：豆皮 NT.40
乾煎黃魚 NT. 280，分為三部的份：主食盤、煎黃魚與味噌湯
主食的部份中間是白飯，四周擺滿了蔬菜還有一顆荷包蛋
魚肉煎的比較嫩，體型中等，站長絲心認為「煎卡赤」些會比較夠味
味噌湯，應該是加了奶油或是牛奶的日式作法，喝起有一些奶香味，比起傳統的味噌湯更清爽
布丁（內用） NT. 30，應該是就是原老闆去做的新產品，吃起是細緻感覺的日式口感，也有外賣的禮盒
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