餐廳名稱：家鄉八寶冰
消費時間：2015年/6月
地址：台南市中西區金華路四段61號
電話：06-2113822
營業時間：12:00 - 0:00
公休：週三
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2015/06/blog-post_25.html
每人平均價位：50
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'55.5"N 120°11'41.4"E
停車：不便（路邊停車）
吃完金華路四段的無名飯桌後，接下來就是冰品時間啦！雖然無名飯桌的對面就是八寶彬圓仔惠（金華店），但我們從停車位走過來時已經鎖定了同樣位於金華路四段上，溪仔香腸熟肉正對面的家鄉八寶冰。
記憶中這裡應該是一家汽車材料行，不知道什麼時候變成了冰店，而且還是坪數不小的冰店！到googlemap查了一下，發現以前真的是汽車材料行，家鄉冰店也位在邊邊的角落，難怪沒有什麼印象。合併後的家鄉八寶冰內部空間寬敞而且明亮，桌子與桌子間的距離很大，不會讓人有擁擠的感覺
除了賣冰與豆花之外，櫃台旁邊的冰櫃也放了很多水果
菜單的部份品項非常多，有傳統豆花、布丁豆花、刨冰、冷湯、冷飲、水果切盤、水果冰、冰沙與果汁
點了八寶冰後，必須移動到外面的冰料區來選六種配料。今晚負責冰料的妹妹看起來很年輕，大概只有國中的年紀，看得出來是家族一起經營的感覺
由於站長正在拍照沒法一一選擇冰料，所以就讓妹妹幫我配，結果就配出這碗：紅豆、綠豆、大紅豆、花生仁、薏仁與杏仁凍... 看來這妹妹很愛豆類的冰料...
八寶冰 NT. 45，糖水的部份可以選擇黑糖與一般糖，但也可以選擇混合糖，像今天我們點的八寶冰就是混合糖水
混合糖帶著一些黑糖的味道以及傳統糖水的甜味，猛一吃還誤以為是冬瓜糖水呢！而冰料的部份表現就普普通通，沒有非常驚豔的感覺
西瓜切盤 NT. 40，夏天就是要吃西瓜！可惜當天吃起來不夠冰，有點不太過癮
鳳梨豆花 NT. 35，使用了傳統豆花當底，加上剛剛看到冰料中的蜜鳳梨
綠豆沙牛奶冰沙 NT. 50，用綠豆與牛奶下去打成的冰沙，喝起來特別清涼，站長因為猛吸一口喝得太快還讓頭很痛
蘋果鳳梨汁 NT. 55，酸酸甜甜的果汁，很適合飯後解膩。不過喝起來泡沫不少，應該是打得時間比較久
水果冰 NT. 100，如果要說夏天的大絕招，應該就是綜合水果冰了！這碗水果冰包含了木瓜、鳳梨、芒果、西瓜、香蕉、奇異果與葡萄，五顏六色的感覺相當鮮艷
水果上方淋了煉乳，香甜的味道讓水果的滋味起來更棒，跟著底下的刨冰一起吃，夏天時最享受的時刻也莫過於此了吧！
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