餐廳名稱：Bellini Pasta Pasta 台南夢時代店
消費時間：2015年/4月
地址：台南市東區中華東路1段366號2樓（南紡夢時代2樓）
電話：06-2098066
營業時間：11:00 - 22:00（21:00最後點餐）
公休：無
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2015/04/bellini-pasta-pasta.html
每人平均價位：500 ~ 600（須加收10%服務費）
可否刷卡：可
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'36.3"N 120°14'03.2"E
停車：方便（夢時代停車場）
WEB：http://www.bellinipasta.com.tw/
貝里尼（Bellini）是三灃集團旗下的一個餐飲品牌，隨著台南夢時代開幕而進駐，是以提供義大利麵、披薩等餐點的義式餐廳。店址在二樓的涓豆腐隔壁，本來也要比照涓豆腐模式由樂活美食團出公開團，但在樂活團的投票中卻一直落敗，所以站長只好自己揪朋友來吃啦... ...
入口的右手邊是開放式的廚房，第一個位置是做披薩的地方，我們進入的時候工作人員正把半成品的披薩放進烤爐中
披薩烤爐的隔壁有很多生菜，應該是做沙拉的地方
內部的裝潢走仿工業風格，飲料吧台用了許多燈飾來加強印象
用餐區使用了大膽的配色，椅子不是固定成雙成對的設計，而是故意放了幾張色彩鮮艷的單人沙發
其他的區域的特色也相當鮮明，就不一一介紹了，請各位網友們看照片吧
貝里尼餐點的部份家店都不太一樣，可以參考一下官網的菜單。今天我們兩了一份980與一份1280的雙餐，差別在於前菜再與主菜的部份
兩個雙人餐總共有四杯飲料，由左至右是蜜桃冰紅茶、茉莉檸檬冰綠茶、繽紛檸檬漾與可口可樂Zero
香烤雞肉鮮蔬沙拉拌和風芝麻醬，有大量的生菜與橄欖油的香氣，底下是芝麻醬
煙燻鴨胸水果沙拉拌陳年黑醋醬，以燻鴨胸為主角沙拉，用的是義式黑醋醬，其實味道有點像烏醋，與雞胸還滿合拍的
BELLINI Style比薩麵包，1280餐的麵包，吃起來有點像印度烤餅，吃起來也是有橄欖油的味道
奶油濃湯，除了奶味很重之外，配料也偏重在蔬菜味上
義式蕃茄野菜培根湯，帶點蕃茄酸味的開胃湯
佛卡夏麵包，980餐的麵包，附了花生粉與橄欖油可以沾來吃
辣味蕃茄沙拉米臘腸起司比薩，980餐我們選的披薩。為了分食方便，還主動拿了一個鐵罐墊在下面
使用了義式臘腸與蕃茄切片的薄披薩，辣度不會很重，不敢吃辣的人應該也吃得下去
照慣例來個披薩拉絲圖
凱茵風香辣炸中卷，1280餐我們選的開胃菜，本質上就是炸花枝圈，以綠捲鬚當裝飾
BELLINI Style海鮮漢堡排，1280餐我們選的主菜。中間是漢堡肉本體，周圍有蛤蜊、孔雀蛤、鳳梨點綴
海鮮漢堡肉吃起來有花枝、魚漿與豬肉的味道
和風奶油柚子明太子中卷麵，980餐我們選的義大利麵。上桌時相當看起來相當素，只有灑了大量的海苔絲點綴
攪拌之後可以發現辣味明太子與花枝在其中。這邊用的辣味明太子應該是正統日式的明太子，而不是坊間常用的喜相逢魚卵做得明太子
披薩要拉絲，義大利麵也要作個麵捲囉
甜點：提拉米蘇，中規中矩的口味
甜點：經典奶酪聖帽子。據說是源自16世紀托斯卡尼宮廷式甜點，但看起來還以為是虎皮蛋糕...
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