每年10月到隔年4月，黑面琵鷺就會翩翩南下，飛到七股濕地渡冬。根據調查統計，目前黑面琵鷺全球有1862隻，主要渡冬地在台灣、香港和越南等，在七股黑面琵鷺保護區曾經高達755隻，這群嬌客已經為七股打出國際知名度。
黑面琵鷺保育季活動結合黑面琵鷺保育管理及研究中心、七股溼地、七股潟湖及紅樹林之生物多樣性，提升環境教育及生態旅遊之效益。
黑面琵鷺，又稱黑面鷺、黑琵鷺、琵琶嘴鷺，俗稱飯匙鳥、黑面勺嘴，台灣賞鳥人士則暱稱為「黑琵」。因其扁平如湯匙狀的長嘴，與中國樂器中的琵琶極為相似，因而得名。
台南七股濕地是每年黑面琵鷺遷徙過冬的重要棲地，珍貴的地形生態讓黑面琵鷺一再造訪停留，也形成七股冬季限定的美麗景色。2014黑面琵鷺保護季登場囉，歡迎民眾前往觀賞黑面琵鷺與七股濕地的自然景致，但同時也別忘了當一位稱職的觀光客，別嚇著了我們的貴客喔！
結合濱海地區漁鄉農特產品、人文景觀、民俗藝術及地方小吃等，來促進濱海地區之觀光人潮。藉由本次活動，除宣傳黑面琵鷺保育外，並提升民眾對本市濱海生態旅遊及漁鄉特色之認識，以期推動濱海地區之生態文化觀光產業。
交通資訊：
南下：
麻豆交流道下往佳里方向走174號縣道→至七股左轉17號省道→至國姓橋右轉173縣道→直走約3-5分鐘，見正王府→再往前約3-5分鐘，黑面琵鷺保育管理中心。
北上：
台南系統交流道下走178號縣道→右轉至17號甲省道→至國姓橋右轉173號縣道約3-5分鐘，見正王府→再往前約3-5分鐘，黑面琵鷺保育管理中心。
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