餐廳名稱：尚禾黑糖粉圓冰
地址：台南市中西區海安路一段226-1號
電話：0989-624168
營業時間：12:30 - 22:00
公休：週一
每人平均價位：
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：黑糖粉圓冰，黑糖仙草冰
座標（度分秒）：22°59'25.7"N 120°11'42.6"E
fb：https://www.facebook.com/pages/尚禾黑糖粉圓冰台南海安店/190262277697347
夏天當然要吃冰，其中刨冰類是最受人喜愛的項目之一。今天代大家來到的是以傳統黑糖水聞名，座落於海安路與尊王街口的尚禾黑糖粉圓冰。
尚禾除了賣刨冰之外，還有賣豆花與甜湯，不過甜湯的部份冬天的時候才會供應，在艷陽高照的現在也不太會有人想吃吧！而價目表的部份大家沒有看錯，從15元的黑糖粉圓冰（500cc）開始，最貴的產品也不過30元
其實尚禾不算是一間新的冰品店，老闆 阿勳承接著第一代黃氏粉圓40多年的技術，在2011年的時候自行創業才命名為尚禾粉圓。這位年親的老闆為待人非常親切，又相當有活力，站長第一次來光顧的時候還看到老闆正在拍這新產品上傳FB
黑糖仙草刨冰（大） NT. 20，坦白說站長喜歡吃的是砂糖煮的糖水，所以很少接觸黑糖刨冰這塊，不過吃過一次尚禾的黑糖刨冰之後對黑糖水的刨冰大大改觀。本以為黑糖水都是焦焦澀澀的口味，在這裡完全沒有這種感覺。天然的甘味與細緻的刨冰融合，這天衣無縫的組合真是夏天最棒的甜品！
一碗只要20元的刨冰，雖然只有仙草一種配料，但這碗冰中黑糖才是獨當一面的主角
檸檬愛玉冰 NT. 30，酸酸的檸檬味道配上看起來就清涼的愛玉，加上一點黑糖水調味，讓人忘記現在是中午時刻了
黑糖豆花 NT. 20，嚴格來說是黑糖豆花冰，溫溫的豆花被大塊的刨冰覆蓋後溫度驟降，黑糖的味道跟豆花也很搭配
黑糖粉圓冰+杏仁凍 NT. 25，閃閃發亮的粉圓與白皙透徹的杏仁凍，光看了就很想讓人吃上一口
粉圓是每天親自手工製作，用黑糖下去調味，吃在口中可以感覺粉圓跳動的滑順感。而粉圓好吃的秘訣就是新鮮，所以做好的粉圓幾個小時候沒賣完就要廢棄再做新的，如此大費周章的用心就是為了讓客人吃到最好的品質
ps：補充，隱藏版布丁紅豆牛奶冰
隱藏版大布丁+粉圓冰
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