餐廳名稱：無名黑輪攤（安寧街）
地址：台南市安南區安富街251巷56弄51號與安寧街交叉路口
電話：無
營業時間：10:30 - 19:30
公休：週日
每人平均價位：50 ~ 100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：大腸、香腸、包蛋黑輪
座標（度分秒）：23°01'29.4"N 120°11'37.0"E
台南有名的小吃很多，爆紅上電視的也不在少數。但即使如此，巷子中還是隱藏著非常多沒有廣為人知的小攤，而今天站長要介紹的就是隱身在安南區安寧街巷弄中的無名黑輪攤。
已經忘記第一次到這家吃黑輪是什麼時候的事了，只記得那時候來附近找國中同學，這個黑輪攤就擺在安寧街前面的停車場旁。後來因為地權的問題，就移動到與安富街251巷56弄的交叉路口。這次在朋友的提案之下，又再度找到這間小攤子，往日的回憶突然又湧上心頭。
小攤子前老闆正在細心的烤著香腸與大腸，這就是待會我們要大快朵頤的主餐
攤子外面放了一個顯眼的招牌寫著：香腸熟肉、甜不辣、包蛋黑輪等等
醬油辣椒是吃大腸時不可或缺的沾醬之一
大腸加香腸，選用真正腸皮包的糯米腸，香腸也特別大隻，吃起來相當過癮
大腸近照，可以看到大粒土豆包裹在其中
香腸也不遑多讓，肥嫩多汁令人一口接一口
黑輪與米血，這兩樣也是黑輪攤不可或缺的主角之一
烤甜不辣，表皮烤到微焦後，再灑上些辣椒粉，簡單的平民美食，卻令人愛不釋手
肝連肉、豬肚與豬皮
烤雞翅，樂活的讀者們應該都知道，只有店家要烤雞翅，就是站長美食團必點的菜色了... 這裡的烤雞翅體型不小，吃起來很有份量
最後的主角：包蛋黑輪！這是站長最喜愛的小吃之一。看起來比一般的黑輪大了一點，好像肚子鼓鼓的感覺
鼓鼓的地方就是包著蛋黃，連著黑輪一起吃真是簡單的幸福美食
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