[台南][北區] 黃火木舊台味冰店（原江水號海安店）｜食記

餐廳名稱：黃火木舊台味冰店（原江水號海安店）
地址：台南市北區海安路三段34號
電話：06-2262629
營業時間：11:00 - 23:00
公休：無
每人平均價位：35 ~ 50
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：八寶冰
座標（度分秒）：23°00'05.8"N 120°11'57.9"E


三月中旬天氣還是忽冷忽熱的時候，我們吃完了午餐後要找些冰品甜點來吃。當然，國華街裡面甜點美食很多，但礙於停車問題，我們就轉向了同樣位於海安路上的江水號。這間江水號是國華街老店的分支，由江水號第三代長子經營。因為地處海安路尾，停車相當便利，所以也變成站長愛來的冰店之一。（2016年因為江水號分家，店名改為黃火木舊台味冰店）


江水號冰品的配料眾多，其中最有深得大眾喜好的就是芋頭與鳳梨。可惜的是，由於這時候還沒完全進入夏天，特製鳳梨也還沒推出，所以朋友先點了一碗紅豆牛奶冰。雪白的刨冰被煉乳包圍，而配料被夾在刨冰深處


挖開刨冰後，紅豆就跑出來跟大家說哈囉，再把煉乳與刨冰和紅豆混在一起入口，頓時感覺清涼無比


而站長點的是八寶冰，自選配料，上桌時就是一座刨冰山。江水號這邊的冰刨的相當細密，是也是站長很喜歡來這邊的原因之一


挖開刨冰後可以看到配料與糖水在一起，但不要吃太快啊，不然又要頭痛了


仙草、粉角，黑白的視覺效果看起來很顯眼


另外一個朋友不想吃冰，所以叫了一份熱的八寶甜湯。因為配料散的比較開，拍看起來賣相比較不好，但美味可沒有因此打折喔



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